Niyə bardinq ov quşları üçün istifadə olunur?

Mündəricat:

Niyə bardinq ov quşları üçün istifadə olunur?
Niyə bardinq ov quşları üçün istifadə olunur?

Video: Niyə bardinq ov quşları üçün istifadə olunur?

Video: Niyə bardinq ov quşları üçün istifadə olunur?
Video: NİYƏ ? 2017 (HD) 2024, Mart
Anonim

Barding, ətə daha çox ləzzət və nəm vermək üçün piy yarpaqlarının, adətən donuz ətinin yarpaqlarının ətin və ya ovun kənarına bağlandığı bir texnikadır (yaxud ətini düzmək üçün istifadə olunur) . … Qırqovul, yəqin ki, ov quşlarının ən sevimlisidir, lakin o, asanlıqla məyusluq yarada bilər.

Bardinqin məqsədi nədir?

Qovrulmalı olan yağsız ətlərin və ya quşların ətrafına donuz və ya yağ kimi piylərin yerləşdirilməsi üsulu onların qurumasını qarşısını almaq üçün əlavə nəm və yağ udacaqlar.

Quş ətində Barding nədir?

Barding quş ətinin qurumasından qorumaq üçün, məsələn hinduşka qovurarkən yağla örtülməsini təsvir edən kulinariya terminidir.

Qızartma Barding nədir?

Bu, bişirmə zamanı nəmli və şirəli qalması üçün ətin çox yağsız birləşməsinə yağ əlavə etmək üsuludur. O, həmçinin ətə dad qatır.

Ov quşları üçün hansı yemək üsullarından istifadə olunur?

Nəm bişirmə üsulları, məsələn, pişirmə və ya qızartma yaşlı quşlar üçün uyğundur. Ördəklər və qazlar bişmiş, manqalda bişirilmiş, çörək bişirilmiş, qovrulmuş, qızardılmış və güveçlərdə birləşdirilə bilər, suey, kreol, bamya və gravies doğranır. Bəzi vəhşi oyunların fərqli dadını az altmaq üçün mümkün qədər çox yağ kəsin.

What is BARDING? What does BARDING mean? BARDING meaning, definition & explanation

What is BARDING? What does BARDING mean? BARDING meaning, definition & explanation
What is BARDING? What does BARDING mean? BARDING meaning, definition & explanation
36 əlaqəli sual tapıldı

Tövsiyə: