Mədəni əhəmiyyəti Hazırlanması üçün vaxt və xərc tələb edən şirin, zəngin yemək kimi paxlava, ümumiyyətlə, Yunanıstanda xüsusi günlər üçün ayrılan yemək kimi qəbul edilirdi. Bəzi bölgələrdə paxlava toylarda verilən ən vacib şirniyyatdır və hətta mərasimdən əvvəl kilsəyə aparılır.
Yunanıstan paxlava ilə tanınır?
Desert ən çox Yunan restoranları və delis ilə əlaqələndirilsə də, onun dəqiq mənşəyini konkret bir ölkəyə aid etmək mümkün deyil. Müasir paxlava Osmanlı İmperiyası dövründə Türkiyədə icad edilmiş, sonra Yunanıstanda dəyişdirilmiş ola bilər.
Paxlavanın özəlliyi nədir?
Bir növ paxlava bu gün bir çox ölkədə hazırlanır, lakin delikatesi ən çox istehsal edən Türkiyədir. Böyük enli xəmir vərəqləri o qədər incə çəkilir ki, yağlanmadan və üst-üstə qoyulmadan əvvəl şəffaf olur.
Yunanlar paxlavaya ne deyirler?
Klassik yunan paxlava resepti üç əsas inqrediyentdən ibarətdir; filo xəmiri, qoz və bal siropu. Paxlava yunanların 'Siropiasta' adlandırdığı əlavə şərbətli desertdir. Şərbətli desertlər ('Siropiasta') Yunan mətbəxi arasında çox məşhurdur və bunun əsas səbəbi var!
Paxlava Yunanıstanın hansı bölgəsindəndir?
Paxlava əslən Türkiyə, Yunanıstan və Yaxın Şərqdəndir, lakin Macarıstana 16-cı əsrdə türk işğalçıları tərəfindən gətirilmişdir. Macarıstan onu yenidən nəzərdən keçirdi və strudel kimi mədəniyyətlərinin bir hissəsinə çevirdi. 2. Onun güclü dini kökləri var.